www.phs.org/Medicaid 7 Fuentes: Academy of Nutrition and Dietetics; American Academy of Pediatrics Cocinar con sus hijos puede iniciarlos en el camino hacia una vida de alimentación saludable mientras crean divertidos recuerdos familiares. 3. Haga énfasis en las habilidades de cocina segura Enséñeles a sus hijos cómo usar los utensilios de cocina de la manera correcta para evitar lesiones. Es posible que no estén listos para usar cuchillos, incluso con la supervisión de un adulto, hasta que tengan entre 10 y 12 años. Muéstreles cómo usar guantes de cocina para protegerse de quemaduras y explíqueles por qué deben girar los mangos de las sartenes hacia adentro para evitar chocar con ellos. Asegúrese de que sepan cómo encender y apagar los electrodomésticos. 2. Enséñeles a leer (y ajustarse a) una receta Muéstreles a sus hijos cómo reunir los ingredientes y utensilios para una receta. Dígales por qué es importante medir la cantidad correcta de cada ingrediente para que la receta funcione. 4. Déjelos explorar con sus sentidos Amasar la masa. Enjuagar las verduras. Rompa la lechuga y quiebre los ejotes. Estas actividades despertarán la curiosidad de los niños sobre la comida con sentidos distintos al gusto. Si su hijo duda en probar un alimento, invítelo a olerlo primero. Pruébelo usted mismo y dígale lo bueno que es. Cada porción proporciona una excelente fuente de vitamina C. cocina Rinde 3 porciones. Ingredientes 1 pinta de fresas, peladas 3 f resas enteras para decorar 2 p látanos medianos, pelados y cortados en trozos de 1 pulgada 1⁄ 2 t aza de yogur desgrasado natural o de fresa 4 o nzas de jugo de naranja 1 c ucharadita de miel ligera 3 t azas de cubitos de hielo Instrucciones • En una licuadora, combine todos los ingredientes excepto 11/2 tazas de cubitos de hielo y licúelos hasta que queden suaves. • Agregue el hielo restante; licúe hasta que quede terso. • Vierta en vasos altos y decore con fresas enteras. Información nutricional Tamaño de la porción: ⅓ de la receta. Cantidad en cada porción: 150 calorías, 0.5g de grasa total (0g de grasa saturada), 0mg de colesterol, 35g de carbohidratos, 4g de proteína, 4g de fibra dietética, 40mg de sodio. Fuente: Produce for Better Health Foundation Batido de fresa para después de la escuela
RkJQdWJsaXNoZXIy OTI0MzU=